日本料理用抹茶グリーンティー
究極のスーパーフードを、あらゆる美味しい料理やお菓子作りに取り入れましょう！
健康効果：
• 抗酸化物質が豊富
• ダイエットをサポート
• エネルギーを高める
淹れ方：
小さじ1杯/カップ | 1分 | 80〜85°C | 泡立つまでしっかり撹拌
原材料： 粉末緑茶
味の特徴：
クリーンで滑らか、野菜を思わせる風味。料理に最適。
抹茶の一杯をどう淹れますか？
小さめの茶こしで抹茶小さじ1〜2杯をカップにふるい入れます。抹茶パウダーを茶碗にふるい入れ、お玉で茶こしの周りを回しながら粉を落とします。これでダマがなくなり、なめらかなお茶になります。熱湯を2オンス（約60ml）加えます。最良の結果を得るには、沸騰直前のお湯を使ってください。薄くてなめらかなお茶には優しく円を描くように、泡立ったお茶には素早く「M」または「W」の字を描くように撹拌します。お茶が明るい緑色になるまで約10〜15秒撹拌します。茶碗からそのまま抹茶をお楽しみください。
作り方
抹茶スプーン2〜3杯
ホット抹茶には475ml（16オンス）の75°C/170°Fのお湯、またはアイスには295ml（10オンス）
泡立つまで撹拌
料理のレシピに取り入れる
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