真鍮製ティーインフューザーでリーフティーを淹れる方法

クイックアンサー

真鍮製のティーインフューザーを使うには、バネ式のボールを開き、半分までリーフティーを入れ、しっかり閉じて、熱湯で推奨時間抽出し、取り出してお楽しみください。すすいで何杯でも再利用できます。

真鍮製ティーインフューザーの使い方（4ステップ）

1. ステップ1：インフューザーを開けて茶葉を入れる ハンドルのバネ式レバーを押してボールを2つに開きます。片方の半分にリーフティーを半分ほど入れます（8オンスカップあたり約1ティースプーン）。入れすぎないでください。茶葉が濡れたときに広がるスペースが必要です。 よくある間違い：ボールに詰めすぎると、水が茶葉の周りを循環できず、風味が弱くなります。
2. ステップ2：ボールを閉じて固定する 2つの半分を押し合わせ、バネレバーがカチッと音がするまで閉じます。ボールをそっと引っ張ってロックされていることを確認します。閉め方が緩いと、抽出中に茶葉がカップにこぼれることがあります。 チェックポイント：インフューザーを水に入れる前に、必ずラッチをテストしてください。
3. ステップ3：熱湯で抽出する 閉じたインフューザーを、お茶に適した温度の水（例：緑茶は175°F、紅茶は200°F）を入れたカップまたはティーポットに入れます。推奨時間（通常2～4分）抽出します。冷感ハンドルを持ってインフューザーを持ち上げ、ソーサーに置きます。 よくある間違い：抽出時間が長すぎるとお茶が苦くなります。タイマーをセットし、すぐにインフューザーを取り出してください。
4. ステップ4：すすいで再利用する 抽出後、ボールを開いてコンポスト容器やゴミ箱の上で使用済みの茶葉を捨てます。インフューザーをぬるま湯ですすぎ、柔らかい布で拭いて乾かします。同じ茶葉は2杯目（薄めの抽出）に再利用できます。新しい茶葉を追加せずに、ステップ1～3を繰り返すだけです。 チェックポイント：変色を防ぐため、使用後は毎回インフューザーを完全に乾かしてください。真鍮の仕上げを傷つける可能性のある研磨剤入りのたわしは避けてください。

商品スポットライト

• 真鍮製ティーインフューザー: 真鍮製ティーインフューザーは、バネ式レバーで2つに開くフラットボールに取り付けられた伸縮式のデザインが特徴です。バネレバーにより茶葉の投入と取り出しが簡単で、伸縮式ハンドルでインフューザーの長さを調整し、さまざまなカップやティーポットの深さに合わせることができます。