日本料理用抹茶綠茶
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終極超級食物，適合加入所有美味烹飪和烘焙食譜中！
健康益處：
• 富含抗氧化劑
• 有助於減重
• 提升能量
沖泡說明：
1 茶匙/杯 | 1 分鐘 | 80-85°C | 用力攪拌至起泡
成分： 綠茶粉
品飲筆記：
乾淨滑順，帶有蔬菜風味，適合烹飪。
如何沖泡一杯抹茶？
使用細篩網將 1-2 茶匙抹茶篩入杯中。將抹茶粉篩入茶碗，用杓子在篩網上旋轉攪動粉末。這樣可以確保沒有結塊，讓茶湯順滑。加入 2 盎司熱水。為達最佳效果，請使用接近沸騰的水。以輕柔的圓周運動攪拌，可得到細緻順滑的茶湯；以快速的「M」或「W」形運動攪拌，則可得到綿密泡沫。攪拌約 10-15 秒，直到茶湯呈現亮綠色。直接從茶碗享用您的抹茶。
沖泡步驟
2-3 匙抹茶
熱抹茶使用 475 毫升（16 盎司）75°C/170°F 的水，冰抹茶則使用 295 毫升（10 盎司）
攪拌至起泡
加入烹飪食譜中
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