Chá Verde Matcha Culinário Japonês
O superalimento definitivo para incorporar em todas aquelas deliciosas receitas de culinária e pastelaria!
Benefícios para a saúde:
• Rico em antioxidantes
• Ajuda na perda de peso
• Aumenta a energia
Instruções de preparação:
1 colher de chá/chávena | 1 MIN | 80-85°C | Bata vigorosamente até ficar espumoso
Ingredientes: Chá verde em pó
Notas de prova:
Limpo e suave, notas vegetais, ideal para cozinhar.
Como preparo uma chávena de matcha?
Peneire 1-2 colheres de chá de matcha para uma chávena usando um passador pequeno. Peneire o seu matcha em pó para a taça de chá, fazendo rodopiar o pó no passador com a sua concha. Isto garantirá que não haja grumos para que o seu chá seja suave. Adicione 60 ml de água quente. Para melhores resultados, use água logo abaixo da fervura. Bata num movimento circular suave para chá fino e suave, e num movimento rápido em forma de "M" ou "W" para chá espumoso. Bata por cerca de 10-15 segundos até o chá ficar verde brilhante. Desfrute do seu chá matcha diretamente da taça.
Instruções
2-3 colheres de matcha
475 ml (16 oz) de água a 75°C/170°F para matcha quente ou 295 ml (10 oz) para gelado
Bata até ficar espumoso
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