일본 요리용 말차 그린티
모든 맛있는 요리와 베이킹 레시피에 넣을 수 있는 궁극의 슈퍼푸드!
건강 효능:
• 항산화 성분이 풍부함
• 체중 감량에 도움
• 에너지 증진
우려내는 방법:
1 티스푼/컵 | 1분 | 80-85°C | 거품이 생길 때까지 세게 저어주세요
재료: 가루 녹차
테이스팅 노트:
깨끗하고 부드러우며, 식물성 향, 요리에 이상적입니다.
말차 한 잔을 어떻게 준비하나요?
작은 체를 사용하여 컵에 말차 1-2 티스푼을 체에 내립니다. 말차 가루를 티볼에 체로 내리면서 국자로 체 주위를 저어줍니다. 이렇게 하면 덩어리가 생기지 않아 차가 부드러워집니다. 뜨거운 물 2온스를 추가합니다. 가장 좋은 결과를 얻으려면 끓기 직전의 물을 사용하세요. 얇고 부드러운 차를 원하면 부드러운 원을 그리며 저어주고, 거품이 많은 차를 원하면 빠르게 "M" 또는 "W" 모양으로 저어주세요. 차가 밝은 녹색이 될 때까지 약 10-15초간 저어줍니다. 볼에서 바로 말차를 즐기세요.
지침
말차 스푼 2-3개
뜨거운 말차용 물 475ml(16oz) 75°C/170°F 또는 아이스용 295ml(10oz)
거품이 생길 때까지 저어주세요
요리 레시피에 활용하세요
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