Japanischer zeremonieller Matcha-Grüntee

Das ultimative Superfood, das Sie den ganzen Tag über energiegeladen hält!

Gesundheitliche Vorteile:

• Reich an Antioxidantien

• Unterstützt die Gewichtsabnahme

• Steigert die Energie

Zubereitungshinweise: 

1 TL/TASSE | 1 MIN  | 80-85°C | Kräftig schlagen, bis es schaumig ist

Zutaten: Grünteepulver

Geschmacksnoten:

Rein & mild, pflanzliche Noten, ideal für Anfänger.

Wie bereite ich eine Tasse Matcha zu?

Sieben Sie 1-2 TL Matcha mit einem kleinen Sieb in eine Tasse. Sieben Sie das Matcha-Pulver in Ihre Teeschale und wirbeln Sie das Pulver mit Ihrer Kelle durch das Sieb. So vermeiden Sie Klumpen und Ihr Tee wird glatt. Fügen Sie 2 oz heißes Wasser hinzu. Verwenden Sie für beste Ergebnisse Wasser knapp unter dem Siedepunkt. Für einen dünnen, glatten Tee in sanften kreisenden Bewegungen schlagen, für schaumigen Tee in einer schnellen „M“- oder „W“-förmigen Bewegung. Schlagen Sie etwa 10–15 Sekunden, bis der Tee hellgrün ist. Genießen Sie Ihren Matcha-Tee direkt aus der Schale.

Anleitung

2-3 Matcha-Löffel

475 ml (16 oz) Wasser mit 75°C/170°F für heißen Matcha oder 295 ml (10 oz) für Eismatcha

Schlagen, bis es schaumig ist

Heiß trinken oder für Eismatcha mit Eiswürfeln servieren